La popular cantante francesa apareció por primera vez con el lanzamiento de Navidad en Viena VI (SK 61691, o en algunos países Tiempo de Navidad en Viena, SK 61798). Los conciertos de Navidad en Viena se han convertido en una venerada tradición de esa ciudad, donde en cada diciembre el tenor Plácido Domingo ofrece un concierto junto a estrellas de la música de todo el mundo En este año Kaas, junto a Domingo y la estrella mexicana Alejandro Fernández, cantaron junto a la Orquesta Sinfónica de Viena dirigida por Stever Mercurio. El álbum fue lanzado por Sony Classical en el otoño de 1999. Kaas dejó su marca en la música francesa por primera vez con la canción “Mademoiselle chante le Blues” En 1988 recibió el premio “Female Newcomer of the Year” en “Victoires de la Musique”, el primero de varios galardones que recibió en su carrera. Con numerosos y exitosos álbumes, se estableció como una estrella innovadora de la música francesa, así como también una de las principales figuras a nivel mundial en la gran tradición de la canción francesa, con una mezcla en algunos casos de pop, blues y jazz. Luego de sus éxitos en el estudio de grabación, Kaas aún se siente mas a gusto en los conciertos en vivo, donde sus dotes vocales e interpretativas crean una relación íntima entre ella y la audiencia que define su estilo: "Lo que mas me gusta es dar conciertos en vivo", dice, "para estar en contacto con la audiencia". En 1991 comenzó una gira mundial espectacular (210 conciertos en 13 países”. En 1992 actuó en ocho conciertos a entradas agotadas en Estados Unidos y se embarcó en una gira por 19 países, incluyendo Estados Unidos, Russia, Líbano, Camboya, Finlandia, Korea del Sur, Japón, Alemania, Inglaterra y Vietnam, donde fue la primer estrella femenina occidental en tocar en Hanoi desde el fin de la guerra de Vietnam. Nacida en la región de Lorraine, en Francia, Kaas comenzó a cantar desde muy temprana edad, y durante su adolescencia obtuvo una residencia para cantar en el Rumpelkammer Club en Sarrebrucken, Alemania. A través de su carrera ha explorado varios estilos musicales: “Me gustan los estilos diferentes”, admite. Su próximo proyecto será un álbum cantado enteramente en inglés, lo cual es un nuevo desafío para ella con el cual espera alcanzar nuevas audiencias alrededor de todo el mundo“.