Nicole Avery Cox se ha convertido en toda una sex symbol gracias a su físico espectacular y a su simpatía. Nacida el 2 de junio de 1978 en Los Angeles, California, Nicole Avery Cox ama el baile desde siempre y demostró su interés por el mundo del espectáculo cuando sólo tenía cuatro años. Fue descubierta por un importante agente de bailarinas mientras tomaba clases de baile, lo que la empujó a su debut prrofesional en la película cómica “Mac and Me” en 1988. Ese mismo año compaginó el baile con apariciones en videos musicales como “Moonwalker” de Michael Jacksono “Forever Your Girl” de Paula Abdul También actuó en el Ballet de “Los Angeles Music Center”, los premios MTV y luego llego su intervención en “The Arsenio Hall Show” en 1989. Con diez años, Cox consiguió su primer papel protagonista en “Mama´s Family” y luego vinieron títulos como “Star Trek:The Next Generation”, “night Court”, “Murphy Brown”, “Baywatch”, “Boy Meets World”, “The Ryan White Store” y el thriller de ciencia ficción “Danger Island” Pero su éxito llegó con la serie de televisión “Unhappily Ever Alter” en 1995, donde conoció a su novio, el cómico Bob Goldthwait. Algunas fuentes afirman que están prometidos. Su hermano mayor Matthew Cox intervino en dos episodios de la serie que la dio fama mundial, la ya citada “Unhappily Ever Alter”. En sus dos intervenciones, Mathew interpretaba al chico más popular del instituto. Nikki fue calificada como la mujer 102 más sexy del planeta porla revista “Staff”, algo que no le hace justicia porque es realmente espectacular con su metro setenta de estatura y medidas envidiables. Cox también ha probado suerte en la gran pantalla, concretamente en “Terminator 2: Judgement Day”