La primera aparición de Wührer en la televisión fue trabajando para MTV como VJ y como co-anfitriona en el Remote Control (1987), antes de pasar a la pantalla grande. Después de aparecer en Las Aventuras de Ford Fairlane de Andrew Dice Clay (1990) y tener el papel principal en Beastmaster 2: A través del Portal del Tiempo (1991), luego protagonizó más de una docena de películas de sexo, en particular Sexo y The Other Man (1996) y Spides’s Web (2001). Wührer llegó a la fama en 1997 en la serie Sliders como Maggie Beckett. Más tarde tuvo apariciones en las películas Anaconda (1997), Berserker (2001) y Eight Legged Freaks (2002). Wührer ha firmado un contrato discográfico con Rick Rubin y su álbum debut se llamó Shiny, publicado en 1999. Ella no sólo canta sino que toca la guitarra y la flauta. Desde el 3 de febrero de 2005 hasta noviembre de 2005 Wührer integró el elenco de la telenovela Hospital General como agente del FBI Marshall Reese. En enero de 2006, Wührer anunció que estaba demandando a Hospital General, alegando que fue despedida a causa de su embarazo. Wührer tuvo apoyo a su reclamo mediante el testimonio de otra ex actriz en el Hospital General, Lesli Kay, quien alegó que fue despedia por la misma razón. El caso fue resuelto en diciembre de 2006. A finales del decenio de 1980, Wührer salió con el cantante Dean Davidson. Ella se casó con Daniel Salin en 1994 y se divorció en 1999. Wührer se casó con el productor de cine James Scura en 2003. Ella y su esposo tienen dos hijos: un muchacho llamado Enzo, nacido de enero de 2004, y una chica llamada Evangeline, nacida el 27 de marzo de 2006.