Joe estaba plenamente convencido que se dedicaría a ser actor cómico y le gustaría tener tanto talento como Jim Carrey El eligió ser músico ya que su padre le dijo que tenia una bonita voz y porque no intentaba cantar en el grupo que estaban formando Kevin y Nick. Joe toca la guitarra y la pandereta y es voz principal. El 17 de agosto de 2007, Joe, junto con sus hermanos, fue el invitado estrella en un episodio de Hannah Montana. El episodio debutó junto a High School Musical 2 y una nuevo espectáculo de Disney Channel Phineas y Ferb. El episodio rompió los registros básicos de televisión por cable con un registro 10,7 millones de televidentes y se convirtió en la serie de cable de televisión más vista. Joe y sus hermanos filmaron una Película Original de Disney Channel llamada Camp Rock, donde interpretaron un grupo llamado " Connect Three ". Joe hizo el papel del líder masculino y cantante "Shane Gray"; Nick desempeñó el papel de "Nate", un guitarrista, y Kevin desempeñó el papel de "Jason", también guitarrista. La banda sonora de la película fue puesta en libertad el 17 de junio de 2008. La reality serie corta de Disney Channel, Jonas Brothers Viviendo el sueño, fue estrenada en Disney Channel el 16 de mayo de 2008. El espectáculo, que duró hasta el 5 de septiembre de 2008, documentó la vida de los hermanos en el tour Look Me In The Eyes. El nombre del tour fue inspirado por la exitosa canción de la banda "When You Look Me In The Eyes". En 2006, Jonas salió con AJ Michalka del dúo pop Aly & AJ, según lo confirmado por Michalka en su blog de MySpace. En 2008, Jonas tuvo una relación de alto perfil con la cantante pop Taylor Swift El 11 de noviembre de 2008, en una entrevista en el Ellen DeGeneres Show, Swift afirmó que Jonas rompió con ella en una llamada de 27 segundos. Para explicar esto, Jonas escribió en su blog de MySpace (en un post que desde entonces ha sido eliminado): "Yo la llamé para hablar sobre mis sentimientos, y, obviamente, estos sentimientos no fueron bien recibidos por la otra persona. Yo no puse fin a la llamada telefónica. Alguien la termió por mí. Las llamadas de teléfono sólo duran tanto como la persona sobre la otro extremo está dispuesta a hablar ". Además, Jonas dice que él ha tratado de llamarla desde la disolución, en un intento de reconciliación, pero no recibió respuesta. Durante la misma entrevista con Ellen DeGeneres, Swift reveló que la canción "Por siempre y siempre "en su álbum Fearless, grabada a finales de septiembre o principios de octubre de 2008, fue inspirada por Jonas.