El actor Elizabeth demostró un gran sentido de la comedia y en el papel que lo lanzó a la fama en 1999 en la comedia juvenil “American Pie”, por el cual fue comparado con el gran cómico Adam Sandler(su corto y oscuro cabello, así como su expresión vagamente ansiosa hacían este parecido aún mas aparente). Comenzando como un niño actor a los cinco años, este nativo de Nueva Jersey apareció en en preestreno de Broadway de “Conversations With My Father” de Herb Gardner en 1991 antes de obtener un papel regular como el difícil estudiante Willie Trancus para una temporada parcial de “Drexell’s Class” con Dabney coleman (Fox, 1991) a los 13 años. En ese mismo año realizó su debut en el cine con un pequeño papal en el psicodrama “The Boy Who Cried Bitch”. En 1994, Biggs tomó el papel del problemático adolescente Pete Wendall en la serie dramática de la CBS “As the World Turns”, y su actuación le valió una nominación a un Daytime Emmy. Luego siguió un papel recurrente en la corta serie “Total Security” (ABC, 1997), pero a pesar de su larga lista de créditos, el actor era virtualmente desconocido cuando fue seleccionado para “American Pie”. Biggs se haría conocido por su interpretación de un joven que junto con otros tres amigos se desesperan por perder su virginidad antes de la graduación. La película fue un rotundo éxito de taquilla, y lo que es mas sorprendente, también obtuvo excelentes críticas. Biggs realizó una actuación impresionante, realista y humorística, evidenciando la torpeza adolescente de su personaje. Biggs comenzó a ser reconocido por la audiencia por su papel como Jim en “American Pie”, pero el tomar otros proyectos lo mantendría alejado del encasillamiento de su personaje. El siguiente trabajo del actor en la pantalla grando fue como Hunter, un confiado pero tonto estudiante obsesionado por el sexo en la comedia “Boys and Girls” (2000). Co-estelarizado por Freddie Prinze Jr y Claire Forlani la película no tuvo el éxito ni las críticas que Biggs había tenido previamente, pero fue un éxito menor que ayudó al actor a mostrar su versatilidad. Mas tarde en el verano se le vió protagonizando “Loser” de Amy Heckerling, otra comedia juvenil donde interpretaba a Paul, un muchacho sobreprotegido que arriba a la Universidad de Nueva York y es etiquedado como un perdedor por sus malintencionados compañeros. Biggs hizo su debut en un papel dramático en “Prozac Nation” como un enamorado de Elizabeth Wurtzel (Christina Ricci, en una adaptación fílmica de las memorias de una joven mujer luchando con su depresión crónica. También protagonizó junto al gracioso Steve Zahn y Jack Blacken “Saving Silverman” de Dennis Dugan, ganando $1.75 millones por su trabajo. Además, trabajó en la continuación de “American Pie”.