Nació el 8 de abril de 1976 en Albuquerque, Nuevo México (Estados Unidos) Freddie James Prinze Jr es hijo de la agente inmobiliario Kathy Cochran y del actor de comedia Freddie Prinze, quien se suicidó a los veintidós años cuando su retoño solamente tenía diez meses. En el momento del fallecimiento de su padre, sus progenitores ya se habían divorciado. La carrera de Freddie dio comenzó en la televisión, apareciendo a mediados de la década de los 90 en series como "Cosas de casa" o “Friends”. Después de protagonizar el telefilme “Too soon for Jeff” (1996), Prinze consiguió debutar en el cine el mismo año al aparecer en "Feliz cumpleaños, amor mío" (1996), un film dirigido por Michael Pressman que estaba co-protagonizado por Michelle Pfeiffer Peter Gallagher y Claire Danes Su rostro se hizo muy popular al intervenir en “Sé lo que hicisteis el último verano” (1997), título de terror dirigido por Jim Gillespie. En el rodaje de esta película conoció a Sarah Michelle Gellar con quien iniciaría un romance que terminaría en boda en el mes de septiembre del año 20002. Con anterioridad había sido novio de la actriz Kimberly McCullough. Posteriormente Freddie, que es un gran aficionado a los cómics y a las artes marciales, fue el protagonista principal de títulos de corte adolescente como la comedia romántica "Alguien como tú" (1999), película dirigida por Robert Iscove co-protagonizada por Rachael Leigh Cook “Esta chica me pone” (2000), con Julia Stiles o “Scooby-Doo” (2002), adaptación del famoso personaje de dibujos animados llevado a la pantalla por Raja Gosnell.